大阪・関西万博2025 テーマウィークスタジオプログラムを開催します
10月6日(月)大阪・関西万博テーマウィークスタジオにおいて「100億人時代の食べものと健康:アフリカと日本をつなぐ新たな食料システム構築に向けて」を開催します(参加無料、予約60名・当日受付35名先着順)。
本プログラムでは、地球社会が直面する食料安全保障や健康の課題に対し、アフリカの古代雑穀フォニオの特色を活かした解決策、日本の食品産業や消費者が果たす役割について紹介します。セミナー後には、アフリカンダイニングホールPANAFでのフォニオ料理特別ディナー(30名限定・別途有料)も体験できます。
これまであまり知られていなかったフォニオの魅力を学び、実際に味わえる貴重な機会です。皆さまのご参加を心よりお待ちしています!
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お問い合わせ、参加申し込みはexpo@socofoods.co.jpまでお願いいたします。当日の万博入場手段をお持ちでない方にはVIPカードの発行も可能です。