古代雑穀フォニオの基本調理レシピ

古代雑穀フォニオは、水を加えて数分加熱するだけで簡単に食べられます。精白タイプ別に、鍋調理、電子レンジ調理の場合の基本レシピをご紹介します。

【ブラウンフォニオ】鍋調理の場合

・ブラウンフォニオ50ｇと倍量の水100ｇを弱火にかける。

・水がなくなってきたら150gの水を何回かに分けて追加し8分ほど煮込む。

・お好みの硬さになったら出来上がり！

【ブラウンフォニオ】電子レンジ調理の場合

・ブラウンフォニオ50ｇと倍量の水100ｇを電子レンジ（600W）に5分かける。

※ラップで加熱の際は、吹きこぼれにご注意ください。

・よく混ぜて出来上がり。お好みの硬さになるまで水を加えて加熱してください。

【ホワイトフォニオ】鍋調理の場合

・ホワイトフォニオ50ｇと倍量の水100ｇを弱火にかける。

・水がなくなってきたら100gの水を何回かに分けて追加し5分ほど煮込む。

・お好みの硬さになったら出来上がり！

【ホワイトフォニオ】電子レンジ調理の場合

・ホワイトフォニオ50ｇと倍量の水100ｇを電子レンジ（600W）に5分かける。

※ラップで加熱の際は、吹きこぼれにご注意ください。

・よく混ぜて出来上がり。お好みの硬さになるまで水を加えて加熱してください。