タイ北部のチェンマイで有機栽培されたバタフライピーです。女性の美肌をもたらす魔法のお茶ともいわれるバタフライピーの特徴は、なんといっても花が持つ天然の色素由来の澄んだコバルトブルーの美しい色。クセがない味わいで、鼻を抜けるほのかな豆の香りが楽しめます。
【内側から美容に効くバタフライピー】
バタフライピーの主成分であるアントシアニンは、抗酸化作用によるアンチエイジングが期待される成分。紫外線によって発生する活性酸素に対し抗酸化作用が働くため、シミやシワが気になる方にはオススメです。ほかにもアントシアニンの働きにより、眼精疲労、冷え性の改善、眉や髪の成長促進、花粉症の改善などにも効果を発揮します。アントシアニンを含む食品はほかにもありますが、バタフライピーにはぶどうの14倍、ブルーベリーの4倍ものアントシアニンを含むとされており、その効果の大きさは言わずもがな。いつまでも若々しくいたいと考える方には、ぜひお試しいただきたいハーブティーです。
生産方法・生産者について
バタフライピーは、タイの強い日差しや激しい雨などの厳しい環境のもとで栽培されます。そのような過酷な条件の中で生き残るために、バタフライピーは活性酵素と戦う抗酸化物質を蓄えていくのです。花を摘まないと花が増えないバタフライピーは、手摘みでの収穫が不可欠。タイではサラダにして食べるほか、はちみつやレモンを入れたり、ソーダで割ったりして楽しむそうです。その美しい青から、食品や衣類の色付けにも使われます。
商品情報
- 品名：バタフライピー
- 価格：税込500円(税抜463円)
- 原産国：タイ
- 内容量(g)：20g
- 賞味期限：お届け後、1年
- 保存方法：常温保存可
販売元：SOCOフーズ株式会社
事業所：〒602-0862京都市上京区出水町260
電話番号：075-285-4385
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