パキスタン産のヒマラヤ岩塩ピンクソルトです。鉄分とミネラルを豊富に含むため少量でも食品の旨みを引き出すことができ、塩分を控えたい方にオススメです。また、通常の塩に比べると苦みが少なく甘みとまろやかさのバランスが良いので、肉料理や酸味を強調した料理との相性は抜群です。料理だけでなく、バスソルトや角質ケアアイテムとして取り入れることもできます。
【ピンクソルトのピンクは天然？】
ヒマラヤ岩塩に豊富に含まれる鉄の赤色が、ピンクソルトの色合いを形成しています。ヒマラヤ岩塩には、ピンク色以外にも、透明のもの、ローズピンクのもの、ルビー色のものなどたくさん種類がありますが、どれも天然の色彩です。ヒマラヤ岩塩の中で最も多く採掘されポピュラーなのが、ピンクソルトです。
生産方法・生産者について
今から40億年前の地殻変動で陸に閉じ込められた海水の水分が蒸発して、塩分が結晶化。3億8千万年前に堆積した、山腹の地中深くの岩塩層から採掘しました。
商品情報
- 品名:ヒマラヤピンクソルト
- 価格：税込 563円(税抜 521円)
- 原産国：パキスタン
- 内容量（g）：200g
- 賞味期限：なし
- 保存方法：常温保存可
販売元：SOCOフーズ株式会社
事業所：〒602-0862京都市上京区出水町260
電話番号：075-285-4385
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